Αυτή η βιταμίνη απομονώθηκε για πρώτη φορά από κρόκο αυγού το 1935 και βρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία από συνδυασμένες μορφές ζωικών και φυτικών ιστών. Στα ζώα είναι αποθηκευμένο στο ήπαρ.
Η βιοτίνη παράγεται από τα βακτηρίδια της εντερικής χλωρίδας. Η χρόνια λήψη αντιβιοτικών και άλλων φαρμάκων, έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει την βακτηριακή παραγωγή αυτής της βιταμίνης.
Ως συνένζυμο η βιοτίνη μεταβολίζει υδρογονάνθρακες και πρωτεΐνες για την απελευθέρωση ενέργειας και παίρνει μέρος στην παραγωγή προσταγλανδίνων από τα λιπίδια. Η biotin πρωτίστως χρησιμοποιείται από το σώμα για να συμβάλλει στην ομαλή ανάπτυξη και βελτίωση του δέρματος, των μαλλιών και του μυελού των οστών.