Γνωστή και ως Bιταμίνη Η ή Συνένζυμο R, αποτελεί ένα εξαιρετικά σημαντικό στοιχείο, μέρος του οποίου παράγεται από τα βακτήρια της εντερικής χλωρίδας και συνεργάζεται αρμονικά με τις Β2, Β3 & Β6 για την αξιοποίηση όλων των βιταμινών του συμπλέγματος Β. Συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και των βλεννογόνων, στον υγιή μεταβολισμό μακροθρεπτικών στοιχείων και στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ο βιολογικός της ρόλος αφορά την ενεργοποίηση κάποιων ουσιών γνωστών ως καρβοξυλάσες, οι οποίες απαιτούνται για το μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπών & των πρωτεϊνών. Θεωρείται μια από τις πλέον ευεργετικές βιταμίνες για την υγεία των μαλλιών.