Η β-αλανίνα είναι ένας μη πρωτεϊνικός πρόδρομος αμινοξέος της καρνοσίνης, ενός διπεπτιδίου που συντίθεται από β-αλανίνη και L-ιστιδίνη, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι ρυθμίζει το pH των σκελετικών μυών βοηθώντας στην καθυστέρηση της έναρξης της μυϊκής οξέωσης που προκαλείται από το γαλακτικό οξύ.
Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι η συνεχής πρόσληψη β-αλανίνης επιτρέπει την αύξηση της συγκέντρωσης της καρνοσίνης στους σκελετικούς μύες. Επιπλέον, φαίνεται να αποδεικνύεται μια θετική συσχέτιση μεταξύ της καρνοσίνης που υπάρχει στους μυς και ορισμένων παραμέτρων που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της φυσικής απόδοσης σε υψηλή ένταση.